A Associação Brasileira de Citros de Mesa (ABCM), representada por Mari Anna, esteve presente em mais um evento: o INDEX, promovido pela PariPassu. A PariPassu é parceira da ABCM há mais de três anos, desenvolvendo projetos voltados para manter a qualidade das frutas dos associados e garantir segurança alimentar ao consumidor. Graças à colaboração com a PariPassu, os associados da ABCM têm acesso a tecnologias inovadoras de rastreabilidade e controle de qualidade, o que assegura frutas frescas e seguras para o consumidor final.
O INDEX PariPassu é um ambiente virtual onde fornecedores podem compartilhar e comprovar a qualidade do seu produto, diferenciando-se da concorrência. Ele funciona como um indicador de qualificação de produtores e distribuidores de frutas para o atendimento de todo o mercado varejista e indústrias de alimentos.
O INDEX PariPassu se baseia em quatro pilares fundamentais:
Rastreabilidade de Alimentos: permite acompanhar todo o percurso do produto desde a origem até o consumidor final, garantindo transparência em cada etapa da cadeia produtiva.
Padrão de Qualidade: assegura critérios uniformes e rigorosos para avaliação dos produtos, facilitando a identificação de frutas que atendem às exigências do mercado.
Segurança do Alimento: promove práticas que minimizam riscos à saúde, com foco em processos seguros do campo à mesa.
Auditoria e Certificação: valida os processos e a conformidade dos fornecedores com normas estabelecidas, agregando credibilidade para quem busca qualidade. O ambiente virtual permite fácil acesso às informações de qualidade dos fornecedores, promovendo transparência e confiança entre compradores e vendedores. Dessa forma, o INDEX PariPassu fortalece o relacionamento comercial e contribui para a valorização dos produtores qualificados.
Durante o evento, duas empresas associadas da ABCM foram reconhecidas e homenageadas por sua excelência e destaque no mercado de citros: Alfa Citrus e Citrícola Lucato. O reconhecimento foi concedido devido ao compromisso dessas empresas com a qualidade dos produtos, inovação nos processos produtivos e contribuição significativa para o fortalecimento do setor, servindo como referência para os demais associados.
